Yummy ... !

တရုတ္ၿပည္ ကြမ္က်ိဳးမွာ ေခြးအရွင္ေလးကို မီးကင္စားတာကို ဓာတ္ပံုနဲ ့တကြ တင္ထားတဲ့ yahoo သတင္းကို ဖတ္လိုက္ရတယ္။ ရံႈ ့ခ်တာေတြ၊ ကန္ ့ကြက္တာေတြနဲ ့ ပြက္ေလာရိုက္သြားတာေပါ့။ ေမ့အဖြားဆံုးလို ့ ေမ့တို ့ရြာကို တေခါက္ေရာက္ဖူးပါတယ္။ ေမ့တို ့ရြာနားက ခ်င္းရြာကို ၿဖတ္ေတာ့ ကေလးေတြ ရုတ္စုရုတ္စုၿဖစ္ေနေတာ့ ေမာင္ေမာင္က သြားစပ္စုတယ္။ ေခြးေလးကို တုတ္ထိုးၿပီး ကင္စားေနတာတဲ့။

ေဖခ်က္ေကြ်းတဲ့ ဖားသားက ေကာင္းမွေကာင္း။ ဇပလင္ႏိုင္ႏိုင္နဲ ့။ လယ္ၾကြက္သားကလည္း ေကာင္းတယ္ ေၿပာတယ္။ ေခြးသားစားရင္ ပူတယ္။ ေခြးသားစားတဲ့သူလာရင္ ေခြးေတြက ေဟာင္တယ္လို ့ ၾကားဖူးတယ္။

ေက်ာင္းက ဗီယက္နမ္မႏွစ္ေယာက္ကေတာ့ တကယ္အစံုစားတာပါ။ ေခြးသား၊ ေၿမြသား၊ ေၾကာင္သား၊ ဖားသားအကုန္ ဘာဆိုဘာမွ မက်န္ေအာင္ စားတာပါ။ ကူး..ကူးလို ့ ေအာ္တဲ့ (ဘာငွက္မွန္း သူတို ့ေတာင္ မသိတဲ့) ငွက္မည္းမည္းရဲ့ ေသြးကို အစိမ္းေသာက္တာတဲ့။ ဒီေတာ့ နီေပါေတြက ဖားသားၾကိ ုက္ရင္ နီေပါကို လာတဲ့။ နီေပါမွာ ဖားေတြ ေပါမွေပါ။ နီေပါအစားအစာတိုင္းက အာလူးနဲ ့ မဆလာပါတယ္။ အာလူး အာလူးလို ့ ေၿပာေနေတာ့ "do you call the potatoes as arlu?"လားလုိ ့ ေမးေတာ့ "yes"တဲ့။ မဆလာကိုလဲ မဆလာလို ့ ေခၚတယ္။ ဗီယက္နမ္မွာ လမ္းေဘးေၾကာင္၊ လမ္းေဘးေခြး မရိွပါဘူးတဲ့။ ရန္ကုန္က စည္ပင္လို လမ္းေဘးေခြး ရွင္းလင္းေရး လုပ္စရာ မလိုဘူး။ ကိုယ့္ဘာသာရွင္းၾကတာ ဗိုက္ထဲကို။

ေႏြဦးေက်ာင္းပိတ္ရက္မွာ ငါးသြားမွ်ားၾကေတာ့ စီနီယာနီေပါအကိုၾကီးက "do you eat crocodile?" လို ့ လာေမးလို ့"I am not vietanmese. I am burmese." လို ့ ေၿပာလိုက္ရတယ္။ ဗီယက္နမ္ေတြ အစားေသာင္းက်န္းတာကို ၾကားဖူးတဲ့ စီနီယာက ဗီယက္နမ္ထင္ၿပီး လာစေနတာေလ။

Lady Night Partyမွာ စီနီယာေတြ၊ ဂ်ဴနီယာေတြက ကိုယ့္မိသားစုအေၾကာင္း၊ ကိုယ့္ႏိုင္ငံအေၾကာင္း၊ ကိုယ့္အေတြ ့အၾကံ ုေတြအေၾကာင္း မိတ္ဆက္ရပါတယ္။ ကိုလံဘီယာႏိုင္ငံသူက သူ ့မိသားစုအေၾကာင္း မိတ္ဆက္တဲ့အခါ သူ ့မွာ ေခြးလွလွေလးရိွတဲ့အေၾကာင္း ေၿပာၿပပါတယ္။ အားလံုးက ခ်စ္စရာေကာင္းတဲ ့ စုတ္ဖြားေလးကို ေတြးေနေပမယ့္ ဗီယက္နမ္မေလးေတြကေတာ့ yummy.. yummy စားခ်င္လိုက္တာလို ့ ေတြးေနပါသတဲ့ :)။

စန္းထြန္း
၁၆၊ ဇြန္၊ ၂၀၁၁။

No comments: